Poświęcenie owsa w dniu św. Szczepana miało miejsce w kościele pod wezwaniem św. Jana Chrzciciela i św. Szczepana w Choroszczy koło Białegostoku. św. Szczepan męczennik, jest czczony jako patron koni.

Tradycyjnie już podczas głównej Mszy św. w drugi dzień świąt Bożego Narodzenia święci się w Choroszczy owies. Parafianie przynoszą do kościoła woreczki z ziarnem, które stawiają przed ołtarzem lub pod obrazem św. Szczepana. Mniejsze ilości ziarna niektórzy trzymają przy sobie zawinięte w chustki lub małe woreczki.
Na zakończenie Mszy św. proboszcz parafii ks. Leszek Struk pobłogosławił ziarno, „aby służył zwierzętom domowym za pokarm i lekarstwo i aby został zasiany na wiosnę jako zapowiedź obfitego plonu”. Proboszcz dodał: „Dzięki temu poświęceniu niech będą lepsze plony i Boże błogosławieństwo”.
Rolnicy biorący owiec do domów powiedzieli, że poświęcony owies daje się koniowi oraz innym zwierzętom jako lekarstwo. Podczas siewu natomiast jedni mieszają poświęcone ziarno z owsem, który wsypują do siewnika, natomiast inni poświęconym ziarnem, przed rozpoczęciem prac polowych, wysiewają na środku pola krzyż.
Św. Szczepan męczennik czczony w drugi dzień oktawy Bożego Narodzenia jest między innymi patronem koni. Poświęcenia owsa jest starym, wiejskim zwyczajem zachowanym już tylko w nielicznych parafiach.
Żłóbek w kościele parafialnym w Choroszczy jest ubrany tradycyjnie w świątyni, jednak przed kościołem asystują Chrystusowi żywe zwierzęta. W specjalnej szopce znalazły się owce, kozy i króliki. Natomiast tegoroczną nowością jest obecność przy żłóbku w świątyni św. Franciszka, który jako pierwszy przygotował żłobek i jest czczony w kościele parafialnym w Choroszczy. Przy jego figurze, na placu przykościelnym, we wspomnienie św. Franciszka z Asyżu odbywa się co roku poświęcenie zwierząt.

W kościele pod wezwaniem św. Jana Chrzciciela i św. Szczepana tradycyjnie poświęcono owies. Św. Szczepan, którego Kościół wspomina w drugi dzień świąt Bożego Narodzenia, jest czczony jako patron koni.

Jak co roku parafianie przynieśli do kościoła woreczki z ziarnem, które stawiali przed ołtarzem lub pod obrazem św. Szczepana. Mniejsze ilości ziarna niektórzy trzymają przy sobie zawinięte w chustki lub małe woreczki.
Na zakończenie Mszy proboszcz parafii ks. Leszek Struk pobłogosławił ziarno, „aby służył zwierzętom domowym za pokarm i lekarstwo i aby został zasiany na wiosnę jako zapowiedź obfitego plonu”.
Rolnicy biorący poświęcony owies do domów tłumaczą, że daje się go koniowi jako lekarstwo. Przy siewie natomiast postępuje się dwojako: jedni mieszają poświęcone ziarno z owsem, który wsypują do siewnika, natomiast inni poświęconym ziarnem, przed rozpoczęciem prac polowych, wysiewają na środku pola krzyż.
Pamiątka liturgiczna św. Szczepana męczennika obchodzona jest w drugi dzień oktawy Bożego Narodzenia. Jest on między innymi patronem koni. Poświęcenie owsa jest starym, wiejskim zwyczajem zachowanym już tylko w nielicznych parafiach.