Drukuj Powrót do artykułu

„Klasztorne smaki” z Jasnej Góry już w niedzielę w TVP

07 września 2022 | 06:01 | it/BP @JasnaGóraNews | Częstochowa Ⓒ Ⓟ

Sample Fot. Twitter/JasnaGoraNews

Jak zrobić pauliński gulasz węgierski? Tego będzie można się dowiedzieć już w najbliższą niedzielę, 11 września w programie „Klasztorne smaki” z udziałem Remigiusza Rączki realizowanym przez Telewizję Polską. 36. odcinek 4. sezonu „Paulini z Jasnej Góry” nagrywany był w klasztornych ogrodach i w Bastionie św. Barbary. Twórcom zależało, by pokazać najważniejsze miejsce na mapie sakralnej Polski trochę z innej strony, bo od kuchni.

– Wszyscy znają oczywiście Kaplicę Cudownego Obrazu i Jasną Górę, tą którą widzimy tak ogólnie. My natomiast pokazujemy miejsca na co dzień niewidoczne, jak klasztorne ogrody. Chcieliśmy zauważyć, że toczy się tu zwykłe życie np. zakonnicy mają też i ule – powiedział Remigiusz Rączka.

Prowadzący program podkreślił, że wszystkie dania, które zostały przygotowane w „Klasztornych smakach” są związane z paulinami. – Ponieważ zakonnicy wywodzą się z Węgier, to przygotowaliśmy dobry węgierski gulasz. Natomiast deserem są racuchy z kuchni staropolskiej, bo Jasna Góra jeden z najważniejszych momentów swej historii przeżywała w czasie potopu szwedzkiego. Dlatego pomyślałem, że deser musi być z takim właśnie rodowodem. Są więc placuszki z rodzynkami okraszone dużą ilością miodu pochodzącego oczywiście z jasnogórskiej pasieki – dodał kucharz.

Emisja jasnogórskich „Klasztornych smaków” odbędzie się w najbliższą niedzielę – 11 września o godz. 10.10 w TVP1.

Drogi Czytelniku,
cieszymy się, że odwiedzasz nasz portal. Jesteśmy tu dla Ciebie!
Każdego dnia publikujemy najważniejsze informacje z życia Kościoła w Polsce i na świecie. Jednak bez Twojej pomocy sprostanie temu zadaniu będzie coraz trudniejsze.
Dlatego prosimy Cię o wsparcie portalu eKAI.pl za pośrednictwem serwisu Patronite.
Dzięki Tobie będziemy mogli realizować naszą misję. Więcej informacji znajdziesz tutaj.
Wersja do druku
Nasza strona internetowa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, reklamowych oraz funkcjonalnych. Możesz określić warunki przechowywania cookies na Twoim urządzeniu za pomocą ustawień przeglądarki internetowej.
Administratorem danych osobowych użytkowników Serwisu jest Katolicka Agencja Informacyjna sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie (KAI). Dane osobowe przetwarzamy m.in. w celu wykonania umowy pomiędzy KAI a użytkownikiem Serwisu, wypełnienia obowiązków prawnych ciążących na Administratorze, a także w celach kontaktowych i marketingowych. Masz prawo dostępu do treści swoich danych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, wniesienia sprzeciwu, a także prawo do przenoszenia danych. Szczegóły w naszej Polityce prywatności.