Lody arbuzowe na rzecz pokoju w Strefie Gazy

Arbuz to jeden z najpopularniejszych letnich specjałów Włoch. Jest nie tylko pyszny, ale ma również piękny kolor. Włoski producent lodów wyczarowuje z niego „Lody pokoju dla Palestyny”.

Lody o smaku człowieczeństwa i solidarności: producent lodów Gianfranco Cutelli z lodziarni „De’ Coltelli” w Pizie wynalazł „Lody pokoju dla Palestyny”. Arbuzowe lody w barwach palestyńskiej flagi będą sprzedawane od soboty 19 lipca w Pizie i w 150 innych lodziarniach we Włoszech i całej Europie, poinformował włoski dziennik „La Repubblica”.

„Chciałem zrobić coś konkretnego, choć małego, aby pomóc ofiarom wojny w Gazie” – powiedział Cutelli. To nie gest polityczny, ale obywatelski, „akt zbiorowego sumienia, bo wojny są porażką dla wszystkich”, podkreślił mistrz lodziarstwa. Cutelli wyjaśnił, że arbuz z czerwonym miąższem, czarnymi pestkami i zielono-białą skórką reprezentuje barwy flagi palestyńskiej.

W zamian za dowolną opłatę klienci mogą wybierać między lodami, które ze względu na konsystencję arbuza są w rzeczywistości sorbetem, a granitą (mrożonym deserem na bazie soków owocowych, który od sorbetu odróżnia jest ziarnista struktura lodu).

Inicjatywę przyjęli z zadowoleniem Lekarze bez Granic. „Mieszkańcy Gazy walczą o przetrwanie z przemocą, głodem, pragnieniem i brakiem opieki zdrowotnej. Nieliczne dostawy pomocy, które docierają, są niewystarczające, aby zaspokoić potrzeby prawie dwóch milionów ludzi”, przypomniała organizacja, dodając, że „bombardowania w Strefie Gazy trwają dzień i noc, nawet podczas dystrybucji żywności”. Według Lekarzy bez Granic klinika w mieście Gaza leczy około 400 pacjentów dziennie, w tym rosnącą liczbę poważnie niedożywionych dzieci, kobiet w ciąży i karmiących piersią.

Producent lodów Cutelli ma nadzieję powtórzyć sukces projektu „Lody dla Ukrainy” z 2022 roku, w ramach którego zebrano 25 tys. euro dla kraju atakowanego przez Rosję.

Podobna inicjatywa miała miejsce w marcu z okazji Dnia Lodów Rzemieślniczych: nawiązując obchodzonego przez Kościół katolicki Roku Świętego, włoscy lodziarze stworzyli „Lody Hallelujah”, które były sprzedawane w lodziarniach w całej Europie. 23 marca w Watykanie odbyła się wielka degustacja. Dochód został przeznaczony na watykański projekt dla bezdomnych.