Pierogarnia pod Aniołami – nowe wyzwania w czasie pandemii

„Caritas Diecezji Bydgoskiej od samego początku postawiła na gastronomię. Zarabiamy i dzięki temu możemy pomagać” – mówi dyrektor ks. prałat Wojciech Przybyła. Pierogarnia pod Aniołami w Bydgoszczy – tak jak setki tysięcy innych lokali gastronomicznych w całej Polsce – odczuła mocno skutki trwającej pandemii.

Tym bardziej, że hasłem reklamowym pierogarni są słowa: „Kupując – pomagasz”. – Na pewno jest to czas mobilizacji i wytężonej pracy całego zespołu. Towarzyszy nam wprowadzanie szeregu innowacyjnych rozwiązań. Po to, by wyjść naprzeciw wielu klientom – dodał odpowiedzialny za prowadzenie pierogarni Maciej Stefaniak.

Pomimo często zmieniających się obostrzeń nie doszło do zwolnień wśród personelu. Lokal pracuje pełną parą, oferując m.in. dowóz posiłków, a także wciąż udoskonalając swoją ofertę smakową. – To miejsce przyciąga dobrych ludzi. Im więcej osób zamawia posiłki na wynos, tym bardziej nasza sytuacja się stabilizuje – podkreślił ks. prałat Wojciech Przybyła.

Polewki z anielskiej kuchni, pierogi – mięsne, jarskie, gotowane, z gorącej patelni. Już teraz także można składać zamówienia na świąteczny stół. – Każdy posiłek jest wsparciem pięknego dzieła Caritas. Stąd człowiek się nie tylko pysznie naje, ale wesprze i swoją duchowość – powiedziała Katarzyna Łyszkowicz-Jankowska, korzystająca z usług lokalu.

Więcej informacji na temat działalności Pierogarni pod Aniołami, jej menu, można znaleźć na www.pierogarnia.pod.aniolami.pl.