„Święto Chleba” w Parku Etnograficznym podziękowaniem za rolniczy trud

Od Mszy św. w zabytkowym kościele na terenie parku skansenowskiego w Tokarni rozpocznie się „Święto Chleba” w niedzielę 3 września jako dziękczynienie za żniwa i przypomnienie miejsca chleba w kulturze polskiej.

Eucharystia rozpocznie się o godz. 11.00, z oprawą liturgiczną zespołów ludowych. – Następnie w barwnym korowodzie dożynkowym, uczestnicy wydarzenia pomaszerują aleją lipową do Dworu z Suchedniowa, gdzie Zespół Pieśni i Tańca „Skokotliwi” zaprezentuje pokaz obrzędowy „Okrężne” – zapowiada Beata Ryń, kierownik Działu Promocji i Marketingu Muzeum Wsi Kieleckiej.

Jak podaje Encyklopedia Staropolska, „okrężne” to biesiada rolnicza organizowana jesienią po sprzątnięciu wszystkich zbiorów, czyli po „okrążeniu“ pól, skąd wzięła się nazwa obrzędu – jest „zabytkiem uczt jesiennych, znanych w przeszłości wielu narodom, wyprawianych po sprzątnięciu z pola wszystkich plonów” – napisano.

O godz. 14.00 na polu za chałupą z Wąchocka zespół obrzędowy Kowalanki przedstawi pokaz „Wyzwoliny Kosiarza”. To obrzęd stanowiący rodzaj inicjacji debiutanta w koszeniu, polegający na poddawaniu go różnym zabawnym próbom, np. koszenia nienaostrzoną kosą, golenia brody tępą brzytwą, klęczenia na kamieniach, a ostatecznie wkupienia się do środowiska kosiarzy.

Zostanie także uruchomiony wiatrak z Dębna, a o legendach i zwyczajach młynarzy opowie Leszek Gawlik z Działu Badań Etnograficznych.
„Świętu Chleba” towarzyszyć będzie także: wystawa maszyn rolniczych ze zbiorów Muzeum Wsi Kieleckiej, na stoisku zorganizowanym za chałupą ze Szczepanowic, pokaz mielenia zboża w żarnach w sieni chałupy ze Szczepanowic, demonstracja młocki cepami na dziedzińcu zagrody okólnej, a także pokaz młócenia zboża za pomocą zabytkowej młocarni napędzanej silnikiem elektrycznym.

Do chałupy ze Złotnik zaprasza Aleksandra Imosa, która będzie realizowała pokaz wypieku podpłomyków i częstowała nimi turystów.

W izbie regionalnej (ośmiorak, sektor dworsko-folwarczny) odbędzie się pokaz wypieku chleba wraz z degustacją w wykonaniu Małgorzaty Pawlik, autorki książki „Jak ziarno staje się chlebem. Bajka nie tylko dla dzieci”, która na dniach ukaże się nakładem Muzeum Wsi Kieleckiej.

Na dużej scenie odbędzie się wręczenie nagród w plebiscycie „Echa Dnia” Mistrzowie Agro oraz koncert muzyki ludowej. Wystąpią: Bolechowiczanie, Domaszowianie, zespół folklorystyczno-obrzędowy „Sołtyski”, Zespół Pieśni i Tańca Łopuszno, Zespół Pieśni i Tańca Piekoszowianie oraz Gędzi Chór. O symbolice chleba w kulturze ludowej opowie etnolog folklorysta dr Alicja Trukszyn.

W „Święcie Chleba” zapowiedziało udział niemal stu wystawców. Na stoiskach nie zabraknie pysznego chleba oraz smakowitych potraw regionalnych przygotowanych przez Koła Gospodyń Wiejskich. Na stoisku Polskiego Związku Kół Gospodyń Wiejskich, który jest partnerem wydarzenia odbędą się warsztaty z plastyki obrzędowej.